देहरादून, खबर न्यू  इंडिया (न्यूज़ डेस्क) : लखवाड़ जल विद्युत परियोजना के अंतर्गत संचालित "कैट प्लान" के तहत मसूरी वन प्रभाग की केम्पटी रेंज के मेलगढ़ बीट स्थित ग्राम पंचायत बेल में ग्रामीण महिलाओं के लिए बुरांश स्क्वैश निर्माण पर एक दिवसीय प्रशिक्षण कार्यक्रम आयोजित किया गया। यह कार्यक्रम ( डी०एफ०ओ०) मसूरी के मार्गदर्शन और किंचित प्रयास फाउंडेशन, देहरादून के आयोजन में सफलतापूर्वक संपन्न हुआ। कार्यक्रम का उद्देश्य ग्रामीण महिलाओं को स्वरोजगार से जोड़ना और बुरांश जैसे स्थानीय संसाधनों का उपयोग कर घरेलू स्तर पर उद्यमिता को बढ़ावा देना था।

मुख्य प्रशिक्षक वीरेंद्र वर्मा ने महिलाओं को बुरांश जूस, स्क्वैश, जैम, अचार, मुरब्बा आदि उत्पादों की निर्माण प्रक्रिया की जानकारी दी। उन्होंने स्वयं सहायता समूहों के माध्यम से सामूहिक उत्पादन और विपणन के लिए महिलाओं को प्रेरित किया। इस प्रशिक्षण में महिलाओं ने उत्साहपूर्वक भाग लिया और पूरी प्रक्रिया को ध्यानपूर्वक सीखा। प्रशिक्षक वर्मा ने यह भी बताया कि अन्य गांवों में भी इस प्रकार की स्वरोजगार उन्मुख प्रशिक्षण गतिविधियाँ संचालित की जा रही हैं।

इस अवसर पर ग्राम पंचायत बेल की महिला प्रतिनिधियों के साथ वन पंचायत सरपंच लाखी सिंह, वन क्षेत्राधिकारी अमिता थपलियाल, उप-राजिक जतन दास, और वन बीट अधिकारी विवेक डोभाल भी उपस्थित रहे। किंचित प्रयास फाउंडेशन के समन्वय में आयोजित यह कार्यक्रम ग्रामीण आजीविका सुदृढ़ीकरण और महिला सशक्तिकरण की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम माना जा रहा है।

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