खबर न्यू इंडिया (न्यूज़ डेस्क): जैसे-जैसे सर्दियों के दिन नजदीक आते हैं वैसे-वैसे अलमारी में रखे गर्म कपड़े/ रजाई-कम्बल आदि चीजें बाहर निकालने लगती हैं.लेकिन अब बड़ा सवाल ये हैं की हमे सर्दियों में खाने की किन किन चीजों का ध्यान रखना चाहिए, ठंड के मौसम में गुड़ का सेवन करना भी फायदेमंद होता है. गुड में काफी मात्रा में कैलोरी पाई जाती है. गुड को आप चाय या दूध के साथ खा सकते हैं. विशेषकर पहाड़ी इलाकों में गुड़ का सेवन सर्दियों के मौसम में अत्याधिक किया जाता है. गुड़ में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट और जिंक एवं सेलेनियम जैसे खनिज पाए जाते हैं। यह फ्री रेडिकल की क्षति को रोकने में मदद करता है और इम्यूनिटी को बढ़ाता है। पीरियड के दौरान पेट में दर्द और ऐंठन को कम करने में मदद करता है। साथ ही मूड को भी बेहतर बनाता है। गुड़ एंडोर्फिन का स्राव करता है जिससे शरीर को राहत मिलती है। प्री मेंस्ट्रुअल सिंड्रोम के लक्षणों से बचने के लिए रोजाना एक टुकड़ा गुड़ का सेवन करना चाहिए। गुड़ को प्राकृतिक बॉडी क्लींजर माना जाता है। यह लिवर की सफाई कर हानिकारक विषाक्त पदार्थों को शरीर से बाहर निकालने में मदद करता है। साथ ही यह लिवर को डिटॉक्सीफाई करता है। इससे लिवर पर दबाव कम होता है और लिवर स्वस्थ रहता है। रात के समय खाना खाने के बाद गुड़ खाने से कई तरह के फायदे होते हैं। यह आपके शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता यानी एवं इम्यूनिटी बढ़ाता है। गुड में पर्याप्त मात्रा में आयरन का भंडार होता है। यह आपके खून को बढ़ाने में काफी सहायक होता है। इसके अलावा खून को साफ करने के लिए भी गुड काफी उपयोगी खाद्य पदार्थ है।